Bagi anda yang belum familiar dengan panganan yang cukup
populer ini, maka sebaiknya anda mengenal lebih dulu, apa itu gelato. Gelato
merupakan es krim terkemuka khas Italia namun secara umum agak berbeda
dari berbagai jenis es krim lainnya. Ketika banyak orang berpikir bahwa
mengkonsumsi es krim dapat menambah berat badan karena kandungan lemak
di dalamnya, justru, gelato jauh lebih sehat apabila
dibandingkan dengan es krim lainnya. Rendah kalori, tersaji dalam
keadaan semi-beku dan rasa yang intens merupakan hal yang dapat anda
temukan jika anda membandingkan gelato dengan es krim lainnya.
Meskipun banyak orang mungkin berpikiran es krim dapat menggemukkan, namun gelato sebenarnya rendah kalori dan lemak dibanding jenis es krim lainnya. Terdapat creamy gelato dan fruity gelato yang bisa anda pilih. Secara umum, keduanya hampir sama, namun apabila anda memilih fruity gelato, kandungan kalori dan lemak di dalamnya jauh lebih rendah dibanding creamy gelato. Setiap orang yang pernah merasakan gelato
yang origin pasti akan menjelaskan kepada anda bahwa mencicipi es krim
sehat dan lezat ini merupakan salah satu kenikmatan tersendiri, selain
anda tidak perlu merasa khawatir bertambah berat badan apabila anda
menikmati semangkuk atau satu kerucut gelato. Sehingga jelas bahwa mengkonsumsi gelato
mampu memberikan anda sensasi yang luar biasa namun juga tidak akan
menggemukkan anda jika anda menikmati es krim sehat dan lezat ini.
jadi bagi anda yang sangat menekuni program diet tapi tetap ingin merasakan ice cream yang tidak kalah enaknya dengan ice cream biasa bisa di cicipi nih gelatonya. untuk di jakarta sudah banyak gerai-gerai di mall yang menyediakan gelato dengan berbagai rasa dan kombinasi yang lezat :)sumber : http://faizone-one.blogspot.com/2012/12/gelato-nikmatnya-ice-cream-dari-italia.html
http://wisata.kompasiana.com/kuliner/2012/07/08/gelato-es-krim-unik-dan-lezat-476307.html